Доставка вина Antico Ducato Lambrusco Rosato

Интересные факты

В Италии климат жаркий и солнечный летом и суровой зимой, когда туман окутывает равнины и может снег на холмах. Это невероятно плодородная земля, которая рождает всемирно известные сорта Пармиджано Реджано, Пармская ветчина, Кулателло, Саламе, Мортаделла, Традиционный бальзамический уксус, исторические и знаменитые блюда, такие как тортеллини в бульйоне, каппеллетти, лазанья и Болоньезе, тальятелле и, очевидно, неизбежное Ламбруско . Ламбруско всегда был в Эмилии, настолько, что первые его следы восходят к древности. Это во всех отношениях местная виноградная лоза, то есть виноградная лоза, которая родилась и выросла в определенной местности. Виноградная лоза из которой получается красное или розовое вино, шипучее и сухое . Но на этом особенности и красота Ламбруско на нашей территории не заканчиваются. Ламбруско представляет собой виноградную лозу с многочисленными, около15, разновидностями в ней. У каждой разновидности есть свои отличительные особенности. Сегодня в различных поместьях Медичи Эрмете выращивают следующие сорта: Ламбруско Саламино, Ламбруско Граспаросса, Ламбруско ди Сорбара, Ламбруско Марани и Анчеллотта (виноград Реджано, который не является частью семьи Ламбруско, но с которым он тесно связан). Поэтому мы приветствуем вас в Эмилии-Романье , одном из самых процветающих регионов Европы, признанном в мире королевой стола, где царит непревзойденная кулинария и вино . Компания владеет около 80 гектарами участков, возделываемых полностью в органическом режиме. 80 гектаров разделены на 5 поместья в областях, наиболее подходящих для производства Ламбруско: 4 поместья в Реджо-Эмилии и 1 поместье в Модене. Высокая равнина и предгорья Эмилии особенно подходят для выращивания винограда благодаря микроклимату и характеристикам глинистой почвы. Именно в Реджо-Эмилии на винодельне Medici Ermete находится одна из лучших ферм: Tenuta La Rampata, где производится концерт Ламбруско. В Модене, в последнем купленном поместье, производится Lambrusco di Sorbara Phermento. Винодельня Medici Ermete находится в Гайде, на Виа Эмилия, в нескольких километрах от виноградников. Уважая территорию, которая поддерживает связь с богатыми гастрономическими и винными традициями, семья Медичи с энтузиазмом работает над тем, чтобы обеспечить более точный отбор винограда и постоянную модернизацию технологий обработки.